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石川ライスファーム

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田植えの準備開始。

2008年3月12日 5月に向けて、田植えの準備を行いました。

写真は5月からの田植えに備え、田んぼに堆肥をまいています。


堆肥は農家により、撒く人もいれば撒かない人もいらっしゃいます。堆肥を撒けば食味値(おいしいさの偏差値)が上がりますので、石川ライスファームでは堆肥を撒いています。


堆肥は化学肥料ではなく、環境にやさしい自然の堆肥(牛のふん・わらなどを混ぜたもの)を畜産農家から買ってきています。自然の堆肥は有機質なので土にかえります。


この作業を行い、手間暇かけることで、おいしいお米(ひとめぼれ)ができるのはもちろん、田んぼの土づくりができます。石川ライスファームは土づくりからしっかりと行います。

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